材料

• ・マッシュルーム
• ・ニンニク
• ・鷹の爪

作り方

1. ①ニンニクは薄くスライス、鷹の爪は小さく輪切り、マッシュルームはスライスする(または丸ごと使う)。
2. ②スキレットにオリーブオイルとニンニク・鷹の爪を投入し弱火でじっくり熱する。
3. ③にんにくの良い香りがして来たらマッシュルームを投入する。
   ここでオリーブオイルを追加(1.5cmほどの深さ位まで)する。
4. ④温まるまでスキレットに蓋をし、弱火で5分ほどで出来上がり。