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材料(2人分)
・わかさぎ 適量
・ライム 1個
・卵 1個
・薄力粉 1カップ
・塩 少々
作り方
①ボウルに薄力粉、水、氷、卵を入れて混ぜる。
②わかさぎに塩、薄力粉をまぶし①につけたら180度の油で揚げる。
③器に盛り付け塩を振る。ライムをそえたら出来上がり。